白いタイヤキ

長野市吉田に最近オープンした、「白いタイヤキ」のお店。
土日は大行列でとても買えないほどの人気。今日はとうちゃんが珍しく平日休みだったから、連れて行ってもらって買ってきました！
普通のタイヤキとは別物。
皮が牛皮のような、お餅のようなもちもちで、皮の外側をパリッと焼いてあって、何ともいえない食感。
みんなでおやつにいただきました。おいしかった～！
ごちそうさまでした。